За трета поредна година село Старо Железаре, за два дни, бе домакин на Фестивала на старожелезарския бабек и шарената сол – събитие, което все повече се утвърждава като емблема за селото и община Хисаря. Фестивалът представи две автентични кулинарни традиции на селото – старожелезарския бабек и шарена сол. Местните майстори демонстрираха традиционни методи на приготвяне на бабек, който се отличава с уникалния си вкус и рецепта, предавана от поколение на поколение. Шарената сол, в няколко разновидности, но с уникален вкус, беше акцент на празника със своите неповторими аромати и подправки.…
Прочети ощеСтарожелезарския бабек и шарена сол събраха любителите на автентичния български вкус/СНИМКИ/
