Истински кулинарни шедьоври представиха на днешната празнична демонстрация по повод Никулден брезовски майсторки. Жените, приготвили шаран по свои рецепти, взеха участие във вкусното изложение на площада. Преди да започне дегустацията, отец Младен от храм „Св. Димитър“ освети рибата, виното и питката, пожелавайки здраве на всички присъстващи. „Шаранът се чисти и обтрива със сол и лимонов сок, както направих снощи, тъй като трябва да престои една вечер. На сутринта, преди да сложа плънката от кромид, смлени орехи, доматен сок, ориз, олио, и стафиди, го овкусих с девисил, черен пипер, добавих магданоз…
Прочети ощеБрезовски майсторки представиха кулинарни шедьоври за Никулден/СНИМКИ/
